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Procesos industriales en frutas y hortalizas conservación-procesos-métodos Doris Liliana Osorio Díaz y Juan Carlos Roldán G. ; ilustraciones Jaime Durán Naranjo

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TextoEditor: Bogotá Grupo Latino 2003Edición: Primera ediciónDescripción: 69 páginas ilustraciones y fotos a color 23 cmTipo de contenido:

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