Manual de laboratorio (Registro nro. 13760)
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| 000 - LÍDER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01391nam a2200241 i 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20210818182020.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | s2017 ck gr 000 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9789581503056 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | COMFC |
| Lenguaje de catalogación | spa |
| Descripción convenciones | rda |
| 082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.07 |
| Número de artículo | G516m |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 53009 |
| Nombre de la persona | Giraldo Abad, Paula Andrea |
| Término del Relator | aut |
| 245 10 - TÍTULO DECLARACIÓN | |
| Título | Manual de laboratorio |
| Resto del título | para el análisis fisicoquímico de alimentos |
| Declaración de responsabilidad | Paula Andrea Giraldo Abad |
| 264 01 - AVISO DE PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y DERECHOS DE AUTOR | |
| Lugar de producción | Pereira |
| Nombre del productor | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). Centro Atención Sector Agropecuario |
| Fecha de producción | 2017 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Alcance | 118 páginas |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Fuente | rdacontent |
| Tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Fuente | rdamedia |
| Término del tipo de medio | n |
| 338 ## - TIPO DE PORTADOR | |
| Fuente | rdacarrier |
| Término del tipo de operador | nc |
| 504 ## - BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía | Incluye bibliografía páginas 116 - 118 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA | |
| Nota sobre el contenido formateado | Reconocimiento de laboratorio -- Masas y volúmenes -- Termometría -- Densidad -- Humedad y actividad acuosa (aw) -- Índice de refracción, grados Brix -- Suspensiones, coloides y gelificación -- Análisis proximal -- Leche -- Derivados lácteos -- Frutas y jugos de frutas -- Cárnicos y derivados -- Grasas y/o aceites -- Harinas -- Panela -- Vinos -- Miel de abejas -- Café -- Mermeladas y compotas -- Sal para consumo humano -- Agua para consumo humano -- Pan |
| 650 #0 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| 9 (RLIN) | 12621 |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Alimentos |
| Subdivisión de forma | Análisis |
| Subdivisión general | Manuales de laboratorio |
| 650 #0 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| 9 (RLIN) | 33110 |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Composicion de Los Alimentos |
| Subdivisión de forma | Manuales de laboratorio |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación o esquema de estanterías | Dewey Decimal Classification |
| Parte de clasificación | 664.07 G516m |
| Prefijo del número de llamada | 664.07 |
| Sufijo del número de llamada | G516m |
| Estado de retirada | Pérdida de estatus | Fuente de clasificación o esquema de estanterías | Estado dañado | No para préstamo | Código de recogida | Ubicación permanente | Ubicación actual | Ubicación de las estanterías | Fecha de adquisición | Total de Cajas | Número Topográfico | Código de barras | Precio efectivo desde | Número de copia | Fecha de la última vez que se vio | Tipo de artículo Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Pública Departamental Comfamiliar Risaralda | Biblioteca Pública Departamental Comfamiliar Risaralda | Área General | 18/07/2018 | 664.07 G516m | 1761 | 18/07/2018 | Ej. 1 | 18/07/2018 | Libro |