Fogón de negros: (Registro nro. 8664)
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| 000 - LÍDER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01213nam a2200277 i 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 200326s9999 XX 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9789586982184 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | CO-BoRNBP |
| Lenguaje de catalogación | spa |
| Descripción convenciones | rda |
| Agencia de transcripción | CO-BoRNBP |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUAJE | |
| Código de idioma de texto / pista de sonido o título separado | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 392.37 P17f |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de la persona | Patiño Ossa, Germán |
| 245 #0 - TÍTULO DECLARACIÓN | |
| Título | Fogón de negros: |
| Resto del título | cocina y cultura en una región latinoamericana / |
| Declaración de responsabilidad | Germán Patiño Ossa |
| 250 ## - DECLARACIÓN DE EDICIÓN | |
| Sentencia de edición | 1a ed., 1a reimpr. |
| 264 #1 - AVISO DE PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y DERECHOS DE AUTOR | |
| Lugar de producción | Bogotá : |
| Nombre del productor | Convenio Andrés Bello, |
| Fecha de producción | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Alcance | 143 páginas : |
| Otros datos físicos | il. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Término del tipo de medio | sin mediación |
| Código de tipo de medio | n |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE PORTADOR | |
| Término del tipo de operador | volumen |
| Código de tipo de operador | nc |
| Fuente | rdacarrier |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye bibliografía e índice |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA | |
| Nota sobre el contenido formateado | Relato de viaje ; Luego llegaron cochinos y vacas ; Cosas de aqui y de otras partes ; María ; Cocina y división del trabajo ; Dulcería y sexualidad ; Cocina, geografía y región ; Alimentación, cacería y sociedad ; Cocina tradicional y hambre |
| 650 17 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Afrocolombianos - cocina |
| 650 17 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Afrocolombianos - identidad cultural |
| 650 17 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Antropologia cultural - colombia - ensayos, conferencias, etc. |
| 650 17 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Cocina - historia - colombia |
| 650 17 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Gastronomia - historia - colombia |
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