Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos (Registro nro. 5591)
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| 000 - LÍDER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00971nam a2200277Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20210727153309.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 160601s2003 ck a g 000 0 spa |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9586980995 |
| 082 04 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.49 |
| Número de artículo | T68g |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | CO-BoRNBP |
| Lenguaje de catalogación | spa |
| Descripción convenciones | rda |
| Agencia de transcripción | CO-BoRNBP |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de la persona | Tovar Rojas, Alejandro |
| 245 10 - TÍTULO DECLARACIÓN | |
| Título | Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos |
| Declaración de responsabilidad | Alejandro Tovar Rojas ; ilustraciones Luis Aurelio Durán |
| 250 ## - DECLARACIÓN DE EDICIÓN | |
| Sentencia de edición | 1a. edición |
| 264 ## - AVISO DE PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y DERECHOS DE AUTOR | |
| Lugar de producción | Bogotá |
| Nombre del productor | Convenio Andrés Bello |
| Fecha de producción | 2003 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Alcance | 32 páginas |
| Otros datos físicos | ilustraciones |
| Dimensiones | 27 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Término del tipo de medio | sin mediación |
| Código de tipo de medio | n |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE PORTADOR | |
| Término del tipo de operador | volumen |
| Código de tipo de operador | nc |
| Fuente | rdacarrier |
| 504 ## - BIBLIOGRAFÍA | |
| Bibliografía | Incluye bibliografía y glosario |
| 650 14 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Fuente del título o término | LEMB |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Embutidos |
| 650 14 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Fuente del título o término | LEMB |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Curado de la carne |
| 650 14 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Fuente del título o término | LEMB |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Productos cárnicos |
| 650 14 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Fuente del título o término | LEMB |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Carnes conservación |
| 650 14 - ENTRADA DE SUJETO AÑADIDO - TÉRMINO TÓPICO | |
| Fuente del título o término | LEMB |
| Término tópico o elemento de entrada del nombre geográfico | Productos agrícolas |
| Subdivisión general | Conservación |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación o esquema de estanterías | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de artículo Koha | Libro |
| Estado de retirada | Pérdida de estatus | Fuente de clasificación o esquema de estanterías | Estado dañado | No para préstamo | Código de recogida | Ubicación permanente | Ubicación actual | Ubicación de las estanterías | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Número Topográfico | Código de barras | Precio efectivo desde | Número de copia | Fecha de la última vez que se vio | Tipo de artículo Koha | Total de Cajas |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Pública Municipal Carlos Arturo Bolívar Guevara | Biblioteca Pública Municipal Carlos Arturo Bolívar Guevara | Área General | 19/01/2023 | Dotación Ministerio de Cultura y Biblioteca Nacional de Colombia | 641.49 T68g | BEL03 - 0811 | 19/01/2023 | Ej. 1 | 19/01/2023 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Pública Municipal Francisco Jaramillo Ochoa | Biblioteca Pública Municipal Francisco Jaramillo Ochoa | Área General | 08/11/2022 | Dotación MinCultura | 641.49 T68g | LAVI10 - 0636 | 08/11/2022 | Ej. 1 | 08/11/2022 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Pública Municipal José Eusebio Caro | Biblioteca Pública Municipal José Eusebio Caro | Área General | 03/01/2023 | Dotación MinCultura y BNC | 641.49 T68g | SANP16 - 0586 | 03/01/2023 | Ej.1 | 03/01/2023 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Pública Municipal Juan XXIII | Biblioteca Pública Municipal Juan XXIII | Área General | 25/02/2023 | Ministerio de cultura | 641.49 T68g | BAL02-1424 | 25/02/2023 | Ej. 1 | 25/02/2023 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Pública Municipal Mistrató | Biblioteca Pública Municipal Mistrató | Área General | 28/02/2024 | Dotación Ministerio de Cultura BNC | 641.49 T68g | MIS12 - 0993 | 28/02/2024 | Ej. 1 | 28/02/2024 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Pública Municipal de Guática | Biblioteca Pública Municipal de Guática | Área General | 26/06/2023 | Dotación Ministerio de cultura | 641.49 T68g | GUA07-0949 | 26/06/2023 | Ej. 1 | 26/06/2023 | Libro |