| 000 | 01109nam a2200301Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20210727153309.0 | ||
| 008 | 160601s2003 ck a g 000 0 spa | ||
| 020 | _a9586981029 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.44 _bS81g |
| 100 | 1 | _aSuárez Moreno, Diana Ximena | |
| 245 | 1 | 0 |
_aGuía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas _cDiana Ximena Suárez Moreno |
| 250 | _a1a. edición | ||
| 300 |
_a59 páginas _bilustraciones _c27 cm |
||
| 490 | _aCiencia y tecnología | ||
| 500 | _aDatos tomados de la carátula | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía y glosario | ||
| 650 | 1 | 4 |
_2LEMB _aConservación de alimentos |
| 650 | 1 | 4 |
_2LEMB _adeshidratación de alimentos |
| 650 | 1 | 4 |
_2LEMB _aProcesos agrícolas |
| 650 | 1 | 4 |
_2LEMB _aProductos de especies promisorias |
| 650 | 1 | 4 |
_2LEMB _aProductos agrícolas _xComercialización |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 264 |
_aBogotá _bConvenio Andrés Bello _c2003 |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 040 |
_aCO-BoRNBP _bspa _erda _cCO-BoRNBP |
||
| 999 |
_c5589 _d5589 |
||