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| 100 | 1 |
_aBender, David A _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos _cDavid A. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez |
| 250 | _aSegunda edición | ||
| 264 | 1 |
_aZaragoza _bAcribia _c2006 |
|
| 300 |
_a558 páginas _c23 cm |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin mediación _bn _2rdamedia |
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| 338 |
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| 500 | _aIncluye índice | ||
| 650 | 1 | 7 |
_aNutrición _vDiccionarios, enciclopedias,etc _2LEMB |
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_aTecnología de alimentos _vDiccionarios, enciclopedias,etc _2LEMB |
| 650 | 1 | 7 |
_aDietetica _vDiccionarios, enciclopedias,etc _2LEMB |
| 700 | 1 |
_aSanz Pérez, Bernabé, _etraductor |
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| 942 |
_2ddc _cREF |
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| 999 |
_c3712 _d3712 |
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