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Procesos de pastelería y panadería Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor José Navarro Tomás por

Pérez Oreja, Nuria
Mayor Rivas, Gustavo
Navarro Tomás, Victor José

Series Hotelería y turismo

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español Madrid Paraninfo 2001

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Guía completa de las técnicas culinarias postres Laurent Duchene y Bridget Jones por

Duchene, Laurent
Jones, Bridget

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español Barcelona Blume 2000

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Cocina fácil para dummies Inés Ortega ; ilustración Andrea Ortega por

Ortega, Ines
Ortega, Andrea [ilustrador]

Series Para dummies

Edición: 1a edición 1a reimpresión

Tipo de material:

Texto

Bogotá Planeta 2013

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Municipal Isaías Naranjo Ríos (1)Signatura topográfica: 641.5 O77c.

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Guía completa de las técnicas culinarias postres Laurent Duchene y Bridget Jones por

Duchene, Laurent
Jones, Bridget

Edición: 1a. edición 8a. reimpresión

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Barcelona Leopold Blume 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Municipal Isaías Naranjo Ríos (1)Signatura topográfica: 641.86 D81g.

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La cocina de los postres traducción y revisión de la edición en lengua española Ana María Pérez Martínez por

Pérez Martínez, Ana María

Edición: 1a. edición

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Barcelona Blume 2006

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Sabores del pasado recetas de el estuche prólogo, selección y notas de Lácydes Moreno Blanco ; edición Gabriel Silva Rincón ; compilador Jerónimo Argáez por

Moreno Blanco, Lacydes [compilador ]

Series Cocina

Edición: 1a. edición 2a. Reimpresión

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Bogotá Panamericana 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Municipal Francisco Jaramillo Ochoa (1)Signatura topográfica: 641.59861 S11. Biblioteca Pública Municipal José Eusebio Caro (1)Signatura topográfica: 641.59861 S11. Biblioteca Pública Municipal Juan XXIII (1)Signatura topográfica: 641.59861 S11. Biblioteca Pública Municipal Mistrató (1)Signatura topográfica: 641.59861 S11.

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Postres casi sin azúcar Iván Millán ; fotografía, Alex Vera Fotogastronómica por

Millán, Iván

Series Plan Nacional de Lectura y Escritura Leer es mi Cuento. 2016

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Bogotá Larousse 2016

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Hugo Ángel Jaramillo del Barrio Cuba (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p. Biblioteca Pública Municipal Francisco Jaramillo Ochoa (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p. Biblioteca Pública Municipal Isaías Naranjo Ríos (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p. Biblioteca Pública Municipal José Eusebio Caro (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p. Biblioteca Pública Municipal Juan XXIII (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p. Biblioteca Pública Municipal La Celia (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p. Biblioteca Pública Municipal Mistrató (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p. Biblioteca Pública Municipal Pública Municipal de Santuario (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p. Biblioteca Pública Municipal de Guática (1)Signatura topográfica: 641.46 M34p.

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Mi cocina / Kendon Macdonald por

Macdonald, Kendon

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Bogotá : Planeta, 2005

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Decorar pasteles redacción y selección del texto Marta Ghiglioni por

Ghiglioni, Marta

Edición: 1a. edición

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Bogotá Cultural 2007

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10.

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Cocina total

Edición: 1a. ed., 2a reimpr.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Bogotá : Terranova, 2003

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11.

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Hágase experto en pastelería Luis Eugenio Giraldo Muñoz por

Giraldo Muñoz, Luis Eugenio

Series Hágase experto

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Pereira Fondo Editorial de Risaralda 2016

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Departamental Comfamiliar Risaralda (1)Signatura topográfica: 641.865 G516h T. 2.

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12.

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Chocolate Stephan Lagorce ; traducción María Angulo ; fotografías Rina Nurra por

Lagorce, Stephan
Angulo, María [traductor]
Nurra, Rina [fotógrafa]

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona RBA 2015

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Departamental Comfamiliar Risaralda (1)Signatura topográfica: 641.3374 L177ch. Biblioteca Pública Jaime Fernández Botero (1)Signatura topográfica: 641.3374 L177ch.

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13.

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Pasteles y postres recetas sencillas para que los pequeños disfruten cocinando Mercedes Segarra ; ilustraciones Rosa M. Curto por

Segarra, Mercedes [aut]
Curto, Rosa M [ill]

Series El pequeño chef

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Juvenil;

Editor: Barcelona Editorial Molino 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Departamental Comfamiliar Risaralda (1)Signatura topográfica: 641.5 S454p.

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