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1.

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Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso Karl-Friedrich Schmidt por

Friedrich Schmidt, Karl

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español Zaragoza Acribia 2000

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2.

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Productos lácteos Centro de Estudios Agropecuarios ; editor responsable, Nicolás Grepe ... [et al.] por

Centro de Estudios Agropecuarios
Grepe, Nicolás [editor]

Series Serie agronegocios

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español México Grupo Editorial Iberoamericana 2001

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3.

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Queso mozzarella videograbación Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo : granja integral autosuficiente

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Película; Formato: electrónico ; Tipo de material visual: videograbación ; Audiencia: General;

Idioma: Español Bogotá Hogares Juveniles Campesinos 2002

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4.

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Queso doble crema y queso pera videograbación Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Película; Formato: electrónico ; Tipo de material visual: videograbación ; Audiencia: General;

Idioma: Español Bogotá Hogares Juveniles Campesinos 2002

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5.

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Quesillo videograbación Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo : granja integral autosuficiente

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Película; Formato: electrónico ; Tipo de material visual: videograbación ; Audiencia: General;

Idioma: Español Bogotá Hogares Juveniles Campesinos 2002

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6.

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Queso semi-madurado videograbación Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo : granja integral autosuficiente

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Película; Formato: electrónico ; Tipo de material visual: videograbación ; Audiencia: General;

Idioma: Español Bogotá Hogares Juveniles Campesinos 2002

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7.

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Yogurt y kumis preparación videograbación Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo : granja integral autosuficiente

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Película; Formato: electrónico ; Tipo de material visual: videograbación ; Audiencia: General;

Idioma: Español Bogotá Hogares Juveniles Campesinos 2002

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8.

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Lácteos y derivados obtención - conservación - procesos autor Felipe Durán Ramírez ; fotografía Felipe Durán Ramírez... [y otros tres] por

Durán Ramírez, Felipe [autor]
Durán Ramírez, Felipe [fotógrafo]

Series Granja integral

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Texto; Formato: electrónico caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español Editor: Bogotá Grupo Latino 2009

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Municipal Isaías Naranjo Ríos (1)Signatura topográfica: 637.14 D87l. Biblioteca Pública Municipal Pública Municipal de Santuario (1)Signatura topográfica: 637.14 D87l.

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9.

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Yogurt y kumis preparación Hogares Juveniles Campesinos ; edición John James Olaya E. videodisco digital por

Hogares Juveniles Campesinos
Olaya E., John James [edición]

Series Videoteca del campo. 17 | Granja Integral Autosuficiente

Edición: 1a. edición

Tipo de material:

Película; Tipo de material visual: ; Audiencia: General;

[Lugar de publicación no identificado] Fundación Hogares Juveniles Campesinos Grania 2002

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10.

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Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos / María Elena Pardo V. y Fabritzio Almanza G. ; ilustraciones Luis Aurelio Durán por

Pardo V., María Elena
Almanza G., Fabritzio \ Durán Delgado, Luis Aurelio

Series Ciencia y tecnología : guias agroindustriales de las Upar

Edición: 1a reimpr.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Editor: Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pública Municipal Carlos Arturo Bolívar Guevara (1)Signatura topográfica: 637.1 P16g. Biblioteca Pública Municipal Francisco Jaramillo Ochoa (1)Signatura topográfica: 637.1 P16g. Biblioteca Pública Municipal José Eusebio Caro (1)Signatura topográfica: 637.1 P16g. Biblioteca Pública Municipal Juan XXIII (1)Signatura topográfica: 637.1 P16g. Biblioteca Pública Municipal Mistrató (1)Signatura topográfica: 637.1 P16g. Biblioteca Pública Municipal de Guática (1)Signatura topográfica: 637.1 P16g.

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11.

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Quesos campesino, pasteurizado y molido Hogares Juveniles Campesinos videodisco digital por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo. granja Integral autosuficiente

Edición: 1a. edición

Tipo de material:

Película; Tipo de material visual: ; Audiencia: General;

Bogotá Fundación Hogares Juveniles Campesinos

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12.

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Yogurt y kumis : preparación [videodisco digital] / Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo : granja integral autosuficiente

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Bogotá : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, Grania

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13.

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Lácteos y derivados / Doris Liliana Osorio Díaz, Juan Carlos Roldán G. por

Osorio Díaz, Doris Liliana
Roldán G., Juan Carlos

Series Volvamos al campo

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Bogotá : Grupo latino LTDA., 2006

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14.

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La leche para todos los pequeños escrito por Catherine de Sairigné; ilustrado por Dai{8A}le Bour ; traducción Adrián Pellaumail por

Sairigne, Catherine de
Bour, Daniéle [ilustrador]
Pellaumail, Adrián [traductor]

Series Altea benjamín

Edición: 1a. edición

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;

Idioma: Español México Altea 2005

Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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15.

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Yogurt y kumis preparación [Video] / Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo : granja Integral autosuficiente

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002

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16.

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Queso campesino pasteurizado queso molido [Video] / Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo : granja Integral autosuficiente

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002

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17.

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Quesillo [Videograbación] / Hogares Juveniles Campesinos por

Hogares Juveniles Campesinos

Series Videoteca del campo : granja Integral autosuficiente

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Bogotá : Fundación Hogares Juveniles Campesinos, 2002

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