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Procesos de pastelería y panadería

By Pérez Oreja, Nuria.
Madrid Paraninfo 2001 .
194 páginas 30 cm.
8428328315

[Lima] Lexus 2016 .
199 páginas , Incluye glosario 34 cm.
9789962040071

By Montes, Graciela, .
Buenos Aires : Editorial Sudamericana, 2004 .
55 páginas : , para niños a partir de los 7 años. 20 cm..
9500720469

By Giraldo Muñoz, Luis Eugenio.
.
176 páginas 9789585764743