Rodriguez Vera, Ricardo <br/><br/>
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas  
Ricardo Rodriguez Vera 
 - Cuarta edición 
 - 267 páginas   ilustraciones, gráficas  24 cm 
 - Colección Ciencias empresariales .
<br/><br/>Introducción a los costos / Elementos de Costo / Inventarios / Informe de costo y análisis  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789586487061 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hoteles--Costos<br/>Restaurantes, Cafeterias, Etc.--Costos<br/>Administración Hotelera<br/>Restaurantes, Cafeterias, Etc.--Administración 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95   / R696c