TY  - BOOK
AU  - Llano Restrepo,María Clara
AU  - Campuzano Cifuentes,Marcela
AU  - Pineda Camacho,Roberto
TI  - La chicha: : de bebida sagrada a veneno amarillo
SN  - 9786289626810
U1  - 394.1 Ll791ch 
PY  - 2024///
CY  - Bogotá, Colombia
PB  - : Prosa del mundo
KW  - LEMB
KW  - Chicha
KW  - Historia
KW  - Colombia
KW  - Alimentos indígenas
KW  - Vida social y costumbres
KW  - Identidad cultural
KW  - Industria de bebidas alcohólicas
N1  - Incluye índice; Recomendado para jóvenes y adultos
N2  - En el desarrollo de esta historia, la chicha pierde la partida y es reemplazada precisamente por la cerveza. Contrario a la percepción demonizada que se tenía de la bebida indígena, la bebida extranjera, también fermentada, fue recibida e instalada como una de las puertas de entrada a la "civilización del pueblo", la industrialización del país, la modernización de las ciudades, y al poderoso capitalismo que fue invadiendo poco a poco nuestra vida cotidiana y transformando la manera de relacionarnos y divertirnos, de beber, de encontrarnos y de perdernos
ER  -