Duchene, Laurent <br/><br/>
Guía completa de las técnicas culinarias postres 
Laurent Duchene y Bridget Jones 
 - Primera edición 
 - 224 páginas  ilustraciones  29 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8489396450 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Postres<br/>Cocina--Formulas y recetas<br/>Repostería (Cocina)
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.86   / D81G