Así sabe Colombia :   una obra para degustar  
Estrella de los Ríos ... [et al.] 
 - 7 partes, [432] páginas  ilustraciones  30 cm. 
<br/><br/> Incluye glosarios  Ausente la parte 2 
<br/><br/>1. Caribe : San Andrés y Providencia, Córdoba, Sucre, Bolívar, Atlántico, Magdalena, La Guajira, Cesar -- 3. Región Cundiboyacense: Cundinamarca y Boyacá -- 4. Pacífico: Cauca, Valle del Cauca, Chocó y Nariño -- 5. Huila y Tolima -- 6. Santanderes: Santander y Norte de Santander ; 7. Llanos orientales, Amazonia y Orinoquia: Arauca, Casanare, Guanía, Vichada, Guaviare, Vaupés, Meta, Caquetá, Putumayo, Amazonas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587062090 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina colombiana.<br/>Cocina.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5986   / R586a