Di Genova, Facundo.
El barman científico tratado de alcohología
Facundo Di Genova.
- Barcelona RBA 2010
- 239 páginas 19 cm.
- RBA Divulgación .
Incluye bibliografías.
9788498677867
Bebidas alcohólicas-- Historia.
Fermentación.
Manzanilla (Vino)-- Historia.
Bebidas alcohólicas-- Clasificación.
543.2 / D572b