TY - BOOK AU - Soldevila Matias,Pau TI - Recursos humanos y dirección de equipos en restauración SN - 9788499589770 U1 - 658 PY - 2013/// CY - Madrid PB - Editorial Sintesis KW - Recursos Humanos KW - Texto Hotelería Matriz N1 - Incluye bibliografía e índice ER -