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Técnicas culinarias Juan Pozuelo Talavera, Miguel Ángel Pérez Pérez

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Madrid Thomson-Paraninfo 2003Edición: Primera ediciónDescripción: 201 páginas ilustraciones 30 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8497321243
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.7  P69T
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