Cocina colombiana de ayer, de hoy y de siempre

Vázquez, Itos

Cocina colombiana de ayer, de hoy y de siempre recopilación y redacción de recetas Itos Vázquez ; fotografías Fernando Ramajo Romero y Fernando Ramajo Gajate - Primera edición - 160 páginas fotografías a color 31 cm

Incluye índice alfabético de recetas y tablas de equivalencias

Introducción -- Las mejores recetas de la cocina colombiana --Entradas -- Pescados y mariscos -- Carnes y aves -- Postres y bebidas

9789583042232


Gastronomía--Colombia
Recetarios
Cocina colombiana

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