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Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

Friedrich Schmidt, Karl

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso Karl-Friedrich Schmidt - Primera edición - 116 páginas ilustraciones 23 cm

ISBN: 8420006823

Subjects--Topical Terms:
Industria lechera
Productos lácteos

Dewey Class. No.: 637.1 / F73E

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